Акт контрольной проработки блюда с расчтом потерь брутто, нетто. Акт отработки потерь при подготовке пф на нестандартное сырь партия. Материал по технологии на тему Форма. Акт контрольной проработки. Акт Проработки Блюда Образец Скачать' title='Акт Проработки Блюда Образец Скачать' />Бланки Акт контрольной проработки кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий, определения норм отходов и потерь на новые. Так, контрольные проработки новых, фирменных блюд должны проводиться не. История Слова Работа Этимологический Словарь подробнее.